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DESCRIPCIÓN
DESCRIPCIÓN
Una malta base desarrollada específicamente para el craft. Su baja proteína y alta friabilidad aumentan su rendimiento. Aporta un color más dorado que una malta pilsen y por su maltosidad es ideal para cocinar Pale Ales.
Formatos disponibles:
A granel (desde 0.5 kg)
ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACIONES
COLOR EBC 5,0 - 8,0
COLOR °L 2,5 - 3,5
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN Hasta 100%
ATRIBUTOS DOMINANTES Cereal, dulce, maltoso
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA Como malta base para todos los estilos
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