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DESCRIPCIÓN
DESCRIPCIÓN
Malta que aporta notas a toffee, caramelo y pan. Mejora la estabilidad organoléptica y de la consistencia.
Matiza el color de la cerveza.
Formatos disponibles:
A granel (desde 0.5 kg)
ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACIONES
COLOR EBC 70 - 90
COLOR °L 26 - 35
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN HASTA 15%
ATRIBUTOS DOMINANTES Toffee, caramelo, ligera fruta seca
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA Cervezas ámbar, rojas y más oscuras
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