Malta que aporta su aroma típico a chocolate amargo y un color oscuro a la cerveza. Se utiliza típicamente en Porters, Dark Ales y Lagers, Stouts y Bocks.
Formatos disponibles:
A granel (desde 0.5 kg)
COLOR EBC 800 - 1000
COLOR °L 200 - 500
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN HASTA 10%
ATRIBUTOS DOMINANTES Chocolate amargo, café, tostado
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA Cerveza marrones, dark ale y lager, stout y porter